春生、夏长、秋收、冬藏，新年尹始。

刚入寒冬，前天眉山的雪，还让人记忆犹新。虽是冬藏的季节，但青菜却是每年一次的收获时节。

在四川，刚摘的青菜，脆生生的带着瑞雪的味道，装进老坛子里，第二天便能上桌。我们把这种泡菜，叫跳水泡菜。

这是新年的第一次尝鲜！

冬季，雨水少菜香浓，被霜雪打过的蔬菜风味更佳，害虫被冻无需拨撒农药，自然生长。

冬季的菜格外香甜，因为它在冬天偷偷地藏了很多的蜜蕴。大自然给予了冬季蔬菜别有的风味和绝佳的品质，同时也给予了老坛子人一套留住大自然馈赠的方法。

在传承了116年的老坛母水和非遗老坛泡制技艺的基础上，老坛子里的乳酸菌让大自然的馈赠化作让你尝鲜的美味。

这是新年的第一坛跳水泡菜，邀你尝鲜！

为了保持生命的味道，老坛子坚持不添加防腐剂，你的每一口都饱含1.7亿个活性植物乳酸菌。