菜品介绍
- 剁椒味烤鱼 热菜、河鲜、鲜辣 - 菜式特色 鲜红的小米辣下 是泛着焦香气味的烤鱼 汤汁中散发着剁椒的清辣 拨一块鱼肉 鲜嫩中带着焦香 剁椒和小米椒的双重鲜辣 在舌尖跳跃 鲜辣适口、辣而不燥 菜品烹饪 食材用料： 主料：一条1300g左右的鱼 小料：姜片5g、蒜片5g、葱丁10g、小米椒圈10g、花雕酒50g、高汤400g 调料：300g老坛子剁椒味烤鱼调料 烹饪步骤： 剁椒味烤鱼调料教学视频 菜品出品时间：7~8分钟 烹饪要点：放入调料的量根据鱼的大小而定，小米椒圈根据自己的口味而定 给菜谱评分：欢迎在评论区为菜品评分
