老坛子厨房/ Old jar kitchen
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烤鱼——麻辣味烤鱼

菜品介绍

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- 麻辣味烤鱼    热菜、河鲜、麻辣 -


菜式特色


鲜嫩多汁的烤鱼

在辣椒和花椒的庇护下

散发着微微焦香

鱼肉浸润在油汁中


拨一块鱼肉

辣椒的香辣、花椒的麻香

在舌尖翻滚

麻辣十足、味道厚重

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菜品烹饪


食材用料：

主料：一条1300g左右的鱼

小料：姜末25g、蒜末25g、大葱末60g

调料：300g老坛子香辣味烤鱼调料

烹饪步骤：

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麻辣味烤鱼调料教学视频

菜品品时间：7~8分钟

烹饪要点：放入调料的量根据鱼的大小而定，姜葱蒜末要炒香。

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