百城百艺*东坡泡菜文化进社区第六站
发布时间:2025/9/9 16:00:40
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文章编辑:王艺霏
2025年9月6日,“百城百艺”东坡泡菜文化进社区暨第三届“老坛子”杯全国泡菜菜品创新交流大赛东坡区选拔赛第六站在金罗马社区清樾华庭小区圆满举行。活动以“文化惠民润东坡 非遗技艺传万家”为核心,通过厨艺竞技、非遗展演、惠民服务等形式,让居民沉浸式体验东坡文化与泡菜技艺的魅力,助力文旅融合与社区文化建设。
活动现场不仅有川剧变脸、巴乌演奏《竹楼情歌》、东坡赤壁大刀等非遗文艺展演,还设置健康义诊、公益义卖等便民服务区,吸引超500名居民参与。东坡区“优困生”的助学捐赠仪式更是将公益与文化结合,传递暖心力量。
参赛选手以东坡泡菜为灵感展开创意比拼,展示了“泡椒牛肉”“泡椒牛蛙”等各具特色的菜品,现场评委从色、香、味、形多维度评分,前五名晋级2026年总决赛。活动同步设置活泡菜展示台,居民可亲尝非遗技艺的“活态”传承。
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