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菜品教程
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菜品介绍


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- 家常鱼   热菜、河鲜、咸酸 -

菜式特色

红润的芡汁紧紧包裹着鱼身

飘着热腾腾的香气

拨一块鱼肉裹上汤汁

鲜嫩的鱼肉带着微微的酥香

汤汁与鱼肉完美贴合

咸鲜酸辣、味道醇厚


菜品烹饪

食材用料：

主料：一条500g左右的鱼

小料：葱花、香菜

调料：300g老坛子家常鱼调料

烹饪步骤：




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家常鱼调料教学视频

菜品出品时间：4~5分钟

烹饪要点：鱼炸制时要控制好油温和时间

给菜谱评分：欢迎在评论区为菜品评分

相关产品及介绍醇香的豆瓣，搭配泡足280天的泡辣椒、泡姜等，咸鲜酸辣，味道醇厚。

——家常味 

料选对，才够味！

严把食材第一关

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牧马山二荆条和出口级蚕豆仁自制的红油豆瓣

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牧马山二荆条自制的泡辣椒
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   眉山本地农家菜籽油

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甄选云南特级香料

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