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菜品教程
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菜品介绍

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- 粮食鸡老酸菜   火锅、咸酸 -

菜式特色

金黄的汤汁上

飘着绿油油的葱节

散发着清香味


鲜嫩紧致的鸡肉

完全吸收了汤汁浓郁的味道

搭配酸香的酸菜

咸鲜酸爽、厚重开胃

菜品烹饪

食材用料：

主料：鸡肉1.5kg

小料：姜片20g、大葱20g、小葱段15g、高汤400g、枸杞、大枣适量

调料：老酸菜鸡底料

烹饪步骤：

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老坛子粮食鸡老酸菜火锅底料使用教学视频

菜品出品时间：6~7分钟

烹饪要点：鸡一定要先焯水去血沫，酸菜要用油炒香

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