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菜品教程
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菜品介绍

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- 酱香味烤鱼   热菜、河鲜、酱香  -


菜式特色

鲜嫩多汁的烤鱼上

铺着一层碧绿的青笋丝

烤鱼微微的焦香

夹杂着青笋的清香

浓郁的酱汁裹着鲜嫩的鱼肉

拨一块鱼肉

浓郁的酱香在口中散发

醇香厚重、口口回甜


菜品烹饪

食材用料：

主料：一条1300g左右的鱼

小料：姜片5g、蒜片5g、脱水菜心（青笋丝）30g、花雕酒50g、高汤400g

调料：300g老坛子酱香味烤鱼调料

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烹饪步骤：

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酱香味烤鱼调料教学视频

菜品出品时间：7~8分钟

烹饪要点：放入调料的量根据鱼的大小而定

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