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老坛子川味调料

热菜系列—酱香味炭火蛙


所需食材：1000g牛蛙、盐2g、鸡精5g、味精5g、胡椒粉1g、花雕酒20g、生粉5g、100g色拉油，下葱段20g姜片10g蒜20g、800g高汤、酱香味调料200g、青椒节50g、红椒节50g

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上面的菜，用的就是这个料

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料选对，才够味！

   严把食材第一关

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     优质黄豆制成黄豆酱


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   眉山本地农家菜籽油


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甄选云南特级香料

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