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老坛子泡菜研学基地简介2019.07.04
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老坛子泡菜制作技艺始于19022019.06.23“老坛子泡菜制作技艺”产生于大文豪苏东坡的老家——四川省眉山市东坡区。苏东坡曾在《东坡羹颂并引》中赞美泡菜:“甘苦尝从极处回,咸酸未必是杨梅。问师此个天真味,根上来么尘上来”。
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四百多名00后,学做非遗泡菜2018.12.16
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二百多名中学生走进老坛子,了解泡菜非遗文化2018.04.04“让学生通过参观体验加深他们对中国泡菜之乡的认知,了解老坛子泡菜非遗技艺。”4月4日,眉山当地永寿高中200多名学生到老坛子食品公司参观体验泡菜非遗文化,共同开启一次泡菜文化之旅,既增长了见识,又受到了教育。