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国际学生体验舌尖上的非遗—东坡泡菜2023.05.17近日，中国-东盟艺术学院二十余名来自马来西亚、老挝、泰国、印度尼西亚、越南、哥伦比亚等国家的国际学生前往东坡故里——四川省眉山市的中国泡菜城， -
四川眉山：“小泡菜”如何做成“大产业”2023.05.04一人来高的泡菜坛子一行行整齐排列，里面分门别类装着辣椒、萝卜、青菜等各种蔬菜，不时能听到坛盖边缘“咕咚咕咚”冒出气泡的声音……在位于四川省眉山市东坡区的四川老坛子食品有限公司，一坛坛泡菜正在发酵。
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东坡小记者丨体验亲手制作 探秘东坡泡菜2023.03.07泡菜被誉为“川菜之魂”，是眉山人餐桌上不可或缺的小菜。在眉山，几乎家家户户都有泡菜坛子。坛内辣椒、生姜、豇豆等品种繁多，传承了1500多年的泡菜更是因苏东坡而名扬天下。
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