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【深度·聚焦】三个“关键词”,带你走进眉山乡村振兴“新”画卷!..2023.09.129月,走进眉州沃野,处处生机勃发。在彭山区葡萄种植基地,工人将葡萄采摘、称重、套袋、装箱,准备运往各地市场,现场一派忙碌;
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爆款产品——老坛子金汤酸菜鱼2023.09.09“借问美食何处有,众人遥指酸菜鱼”。酸菜鱼也称为酸汤鱼,源自麻辣山城重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,以鲜鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,流行于90年代初,是重庆菜的开路先锋之一。
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肯尼亚小姐姐的“中国泡菜”溯源之旅2023.09.01四川眉山是“中国泡菜之乡”,如今一坛泡菜成就百亿产业,远销100多个国家和地区。肯尼亚姑娘Sharon化身学厨,又走访现代化工厂,探究“小泡菜”背后的“大学问”。